일본 관서지방 최대 도시인 오사카는 예전부터 [천하의 부엌]이라 불리워져 왔습니다. 오사카를 대표하는 음식이 오코노미야키와 타코야키만 있는 것은 아닙니다. [남바네기](파)나 [텐노지카부라](순무) 등 에도시대부터 재배되어 온 지역특산 야채 브랜드도 있습니다.
오사카 북부에 위치하는 우메다는 오피스지역이자 백화점, 쇼핑몰이 늘어선 번화가이며, 오사카의 맛집 중심가입니다. 세계 일류 고급 레스토랑부터 지역주민들에게 사랑받아온 인기 메뉴까지 모두 만나보실 수 있습니다. 이번 기획에서는 신선한 야채를 메인으로 선보이고 있는 추천 레스토랑 다섯 곳을 소개해 드리겠습니다. 틀림없이 맛과 영양 모두 충족시켜 드릴 것입니다.

뉴욕 스타일의 오리지널 샐러드
GATE2 FIELDER’S CHOICE

야구용어를 레스토랑 이름으로 한 GATE2 FIELDER’S CHOICE는 뉴욕 스타일의 샐러드 전문점입니다. 오사카점 개업 이후 식사 메뉴 뿐 아니라 뉴욕 양키스 스타디움을 컨셉으로 한 실내 분위기로도 많은 사랑을 받고 있습니다. 매일 신선한 제철야채를 엄선하여 보리와 견과류 등 식물섬유가 풍부한 토핑을 곁들인 부담없이 포만감을 느낄 수 있는 메뉴를 선보이고 있습니다. 주문한 그 자리에서 바로 영양만점 플레쉬 샐러드를 만들어 줍니다. 기호에 맞게 드레싱도 고를 수 있습니다. 물론 테이크아웃도 가능합니다.

메뉴에 있는 샐러드 이외에 좋아하는 재료를 골라 자신만의 오리지널 샐러드도 만들 수 있습니다. 랩 샌드위치와 16가지 곡물을 섞은 라이스볼 등의 메뉴도 준비되어 있습니다.

덮밥과 돈지루(돼지고기 된장국)을 모두 맛볼 수 있는
마루모 키친

덮밥은 맛, 가격, 신속한 서비스까지 만족시켜주며 많은 사람들의 소울푸드로 사랑받고 있습니다. 마루모 키친은 건강식 덮밥&카페로 일본에서도 유명한 체인점입니다. 다양한 메뉴와 재료가 한가득, 그리고 맛까지 만족시켜드립니다. 쾌적한 실내 환경이 갖춰져 있으며 일본 각지에서 전개하고 있습니다. 한큐 오사카 우메다역 근처에 점포가 두 곳 존재합니다. 한 곳은 GRAND FRONT OSAKA 남관 지하 1층, 또 한 곳은 한큐삼번가 지하 2층에 있습니다. GRAND FRONT OSAKA점은 탁 트인 실내 공간에서 여유로운 시간을 보내실 수 있습니다. 한큐삼번가점은 편안한 카페 분위기입니다. 두 곳 모두 밝고 청결한 실내 분위기를 자아내어 맛과 영양, 비주얼까지 만족시켜드립니다.

메뉴는 해산([우미고항]), 육류([만조쿠 고항]), [토마토 하야시 고항] 세 가지 카테고리가 있으며, 총 20종류 정도 준비되어 있습니다. 모든 메뉴에 반찬류와 디저트가 세트입니다. 가장 인기 메뉴는 연어, 참치, 가리비 등이 가득 들어간 [해산물 가득 덮밥(제이타쿠 우미노사치 고항)]과 숯불로 구운 돼지고기에 7종류의 야채를 곁들인 [돼지고기와 7종야채 BBQ 덮밥](부타니쿠토 나나슈야사이노 BBQ고항)입니다.

또 한 가지 마루모 키친을 찾는 단골 손님이 많은 이유 중에 하나는 바로 돼지고기 야채 된장국인 [돈지루]입니다. 진한 육수 국물에 야채와 돼지고기를 한가득 넣어 만든 돈지루는 계절 마다 다른 제철 재료를 넣어 사계절 내내 먹어도 절대 질리지 않는 간판 메뉴입니다. 저린참치, 명란젓, 닭튀김, 온천달걀 등 다양한 종류의 토핑을 추가할 수 있습니다. 테이크아웃도 가능합니다. 영양만점 일본 덮밥도 꼭 드셔보시길 바랍니다.

홋카이도가 발상지인 야채 듬뿍 스프 카레!
Rojiura Curry SAMURAI.

일본인의 소울 푸드 카레! 그 중 스프 카레는 홋카이도 삿포로가 발상지로 알려져 있습니다. 스프 카레로 유명한 Rojiura Curry SAMURAI.의 본점은 삿포로에 있으며 관서지방에서는 유일하게 오사카에 점포가 존재합니다.
GRAND FRONT OSAKA 남관 7층에 있는 Rojiura Curry SAMURAI.는 우드 인테리어로 소박하고 편안 분위기를 자아냅니다. 그리고 가장 큰 특징은 스프에 있습니다. 홋카이도 농가의 직송 야채를 사용하여 수제 스파이스, 다랑어포, 멸치, 닭뼈, 돼지뼈를 48시간 동안 우려내어 화학조미료를 일체 사용하지 않은 깔끔하고 깊은 맛의 스프를 제공하고 있습니다.

주문시 기호에 맞는 스프와 맵기를 고를 수 있습니다. 추천 메뉴는 [치킨 반마리와 돼지고기 조림과 야채] 카레입니다. 부드러운 닭고기와 돼지고기 조림, 두가지 종류의 고기와 각종 야채를 함께 즐길 수 있는 볼륨만점 영양만점 메뉴입니다.

영양 밸런스 만점, 맛도 만점
인스타용 사진으로도 손색없는 센스 만점 RIVER CAFE

오사카에서 쇼핑을 즐긴 후에 맛있는 걸 먹으며 휴식을 취하고 싶다면 180좌석이 갖춰진 카페다이닝 RIVER CAFE를 추천합니다. 바쁜 식사 시간에도 오랫동안 웨이팅할 필요가 없습니다.

일본 정식의 기본은 국 한 종류와 반찬 세 종류! 하지만 RIVER CAFE는 한 종류 국과 여섯 가지 반찬 정식입니다. 메인 메뉴는 약 20종류가 준비되어 있습니다. 그 중 일본 가라아게를 좋아하시는 분께는 흑식초를 베이스로 조리한 [닭튀김과 듬뿍야채 흑식초 소스]를 특히 추천해 드립니다. 그 외 한 번에 많은 종류의 반찬을 즐기고 싶은 분은 일본 SNS에서도 화제가 된 [한 입 크기 12종류 반찬 정식]을 꼭 맛보시길 바랍니다.

제철 식재료를 사용해 정성껏 만든 한 입 크기의 12종류 반찬이 예쁘게 담겨 테이블 위에 놓이면 저절로 식욕이 당깁니다. 12종류중 반은 2~3가지 종류의 식재료로 조합하여 조리된 반찬입니다. 예를 들어 성게가 올려진 고추냉이 참마, 그을린 연어 위에 아보카도를 올리고 그 위에 연어알을 곁들인 반찬, 달달한 계란말이를 가볍게 튀기고 그 위에 명란젓을 올려 화려함을 더한 반찬 등, 식재료만해도 20가지는 훌쩍 넘습니다. 새로운 맛과 식감을 즐길 수 있을 뿐 아니라 우유, 계란, 생선, 야채 등 하루에 필요한 영양소도 골고루 섭취할 수 있습니다.

산지직송! 식재료 본연의 맛을 그대로 전해드리는
花樣 ka-you

NU 차야마치 지하 1층에 있는 [花樣 ka-you]에 발을 디디면 어스 컬러 인테리어의 따뜻한 분위기에 감싸여 편안한 식사 시간을 갖을 수 있습니다. [花樣 ka-you]는 시가현 모리야마시에 농장을 소유하고 있으며 현지 농가, 목장, 어업 종사자들과 협력하고 있습니다. 매장에 있는 모든 식재료는 당일 아침에 엄선되어 오사카까지 신선함이 유지된 채 직송됩니다. 시가현하면 오우미우시(소고기)와 오우미고메(쌀)가 매우 유명합니다. [花樣 ka-you]에 오시면 고품질 오우미고메와 각종 오우미 야채 샐러드바를 함께 맛보시길 바랍니다. 런치 타임은 1,100엔부터 메뉴가 준비되어 있습니다.

모든 메뉴는 자극적인 맛을 줄이고 식재료 본연의 맛을 한껏 살려 조리합니다. 합리적인 가격의 런치 메뉴 외, 고급 코스요리도 즐기실 수 있는 점이 추천 포인트입니다. 생일이나 특별한 기념일에 [오우미 야채와 오우미우시 스테이크 코스]는 어떠실까요? 시가현의 맛을 한 번에 느끼실 수 있습니다.

시설 소개

이번에 소개드린 레스토랑은 오사카 우메다의 쇼핑몰에 있습니다.

GRAND FRONT OSAKA

오사카역과 바로 연결되어 있는 GRAND FRONT OSAKA는 남관, 북관, 우메키 광장, 세 구역으로 나눠져 있으며 세계 각국의 패션, 생활, 음식, 카페 관련 점포가 모여있습니다. GRAND FRONT OSAKA 편집부가 엄선한 남관에 위치한 레스토랑 세 곳을 소개해 드립니다.

GRAND FRONT OSAKA 자세한 정보는 여기

한큐 삼번가

한큐 삼번가는 거리가 아닌, 한큐철도 오사카 우메다역 안에 병설되어 있는 상업시설입니다. 넓은 시설 공간을 자랑하며 트랜디한 패션 브랜드, 일식 외 각국의 메뉴를 맛볼 수 있는 맛집이 가득합니다.

한큐 삼번가 자세한 정보는 여기

NU 차야마치

오사카 우메다 차야마치의 랜드마크 타워. [NU]란 North Umeda를 뜻합니다. 최신 패션, 인기 편집샵, 그 외 각종 맛집까지 모두 만나실 수 있습니다.

NU 차야마치 자세한 정보는 여기

코로나 시국으로 인해 일부 점포는 영업시간이 변경되었습니다.

※본 기사는 게재일 시점의 내용입니다. 상품, 서비스 등이 변경되거나 영업을 하고 있지 않을 가능성이 있습니다.